Postup
Těsto: -20 dkg polohrubé mouky -7 dkg cukru krystal nebo krupice -1 prášek do pečiva -2 vejce -1,5 dl mléka -75 ml oleje -1 lžíce kakaa -máslo a hrubá mouka na plech Krém: -1/2 l mléka -2 kokosové pudinkové prášky -15 dkg másla -moučkový cukr podle chuti -20 dkg zakysané smetany krémovité -15 dkg hořké nebo mléčné čokolády na polití -3 až 4 dkg tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze všech surovin, vymícháme těsto, natřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto bude hodně nízké. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 – 18 minut a necháme vychladnout.Uvaříme si hustý pudink a do studeného zašleháme máslo, smetanu a podle chuti cukr. Natřeme na vychladlé těsto a polijeme čokoládou.Podáváme z lednice.Příprava 55 minutPečení 15-18 minutNašla jsem na stránkách ekuchařka