Recepty

Eskymo řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: -20 dkg polohrubé mouky -7 dkg cukru krystal nebo krupice -1 prášek do pečiva -2 vejce -1,5 dl mléka -75 ml oleje -1 lžíce kakaa -máslo a hrubá mouka na plech Krém: -1/2 l mléka -2 kokosové pudinkové prášky -15 dkg másla -moučkový cukr podle chuti -20 dkg zakysané smetany krémovité -15 dkg hořké nebo mléčné čokolády na polití -3 až 4 dkg tuku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin, vymícháme těsto, natřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 30x40 cm. Těsto bude hodně nízké. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 – 18 minut a necháme vychladnout.<br>Uvaříme si hustý pudink a do studeného zašleháme máslo, smetanu a podle chuti cukr. Natřeme na vychladlé těsto a polijeme čokoládou.<br>Podáváme z lednice.<br><br>Příprava 55 minut<br>Pečení 15-18 minut<br><br>Našla jsem na stránkách ekuchařka