Recepty

Jablkové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1.TĚSTO (tuhé, tmavé): 100 g másla, 100 g cukru, 1 vejce, 7 lžic vody, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky 2.TĚSTO (řídké, světlé): 3 vejce, 150 g cukru, 8 lžic vody (i více dle potřeby), 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 300 g polohrubé mouky, 2 PL rumu NÁPLŇ: strouhaná jablka, skořicový cukr, mleté ořechy, trocha rumu. OZDOBA - čokoládová poleva, kokos, margotka a mleté ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zpracujeme zvlášt první i druhé těsto tak, že všechny přísady vždy smícháme dohromady. Na vymazaný plech dáme nejdříve první těsto, roztáhneme rukama, celé poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicovým cukrem, mletými ořechy, pokapeme rumem a zalijeme druhým řídkým těstem. Pečeme na 180 st. dozlatova. Po vychlazení polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem smíchaným s nastrouhanou margotkou a mletými ořechy. Je super