Recepty

Mrož řez - vynikající, jednoduchý

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Piškot: 5 vajec, 15 dkg cukru krupice, 15 dkg polohrubé mouky, špetku prášku do pečiva Krém: 2 plechovky jahod, 3 jahodové pudinky, 9 lžic cukru krupice, 1 máslo I. Čokoládová poleva nebo čokoláda na strouhání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškot:<br>Žloutky utřeme spolu s cukrem přidáme mouku s práškem do pečiva a zamícháme, z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do těsta. Vlejeme na plech - pečicí papír a upečeme.<br><br>Krém: <br>2 plechovky jahod rozmixujeme i s nálevem, doplníme do 1 l vodou (já používám i vlastní zmrazené rozmixované jahody, které mám v tlačenkových střevech v mrazáku, nebo čerstvé ze zahrádky). <br>V tom rozmícháme 3 jahodové pudinky, přidáme 9 lžic cukru krupice a uvaříme. Po ztuhnutí odstavíme <br>a dáme pořádně vychladnout. Po vychladnutí hmotu vyšleháme šlehačem s 1 máslem do krému. Dáme na upečený piškot a buď polejeme čokoládovou polevou nebo nastrouháme čokoládu (já raději strouhám čokoládu). Přeji dobrou chuť. Moji kluci se o něj i hádají. Fotografii momentálně nemám, časem dodám. Dodávám slíbené fotografie.<br><br>