Postup
<br>
<br>Na lečo:2 cibule,olej,10 dkg anglické slaniny,1/2 kg rajčat,4 papriky bílé,1 červenou,3 str.česneku,sůl,podravku,2 vejce Na placky: 50 dkg uvařených předem,sůl.2 vejce asi 10-15 dkg polohrubé mouky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibuli,přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a opečeme.Pak přidáme nakrájené papriky na nudličky a rajčata na kostičky/kdo chce může si rajčátka spařit a oloupat /,osolíme a dusíme doměka pak přidáme prolisovaný česnek,na dochucení asi 1 lžíci podravky a vmícháme vejce-necháme je srazit.Podáváme s bramborovými placičkami.<br>Studené brambory najemno nastrouháme,trochu osolíme,přidáme vejce a mouku-smícháme .Na pomoučeném vále vyválíme placku-vykrojíme hrnečkem placičky a smažíme na oleji do zlatova.