Postup
<br>
<br>4plátky vepřového masa..,česnek..,majoránka..,150g anglické slaniny..,hermelín nebo niva..,1cibule..,olej..,sůl a pepř......<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky masa rozklepeme,osolíme ,opepříme a po jedné straněbohatě potřeme česnekem a posypeme majoránkou.Do slaniny zabalíme hermelín nebo nivu a dáme doprostřed masa.Plátek masa přehneme a propíchneme parátkem.Opečeme na oleji z obou stran dozlatova.Do výpeku přidáme nákrajenou cibulia necháme chvilku orestovat.Pak přidáme kapsy,podlijeme vodoua pomalu dusíme doměkka.Podáváme s brambory......DOBROU CHUT!..........................A NEZAPOMĚNTE VYTÁHNOUT PARÁTKA!!!!!!<br><br>