Postup
<br>
<br>4 hermelíny, 2 dcl oleje, pivo ( jakékoli),1 balíček oliv, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 ČL koření na grilovaný sýr nebo obyč. grilovačka, bazalka( popř. oregano...dle chuti),steril. kapie na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve vhodné uzavíratelné nádobě si promícháme olej s kořením, přidáme nasekaný česnek na plátky, na půlkolečka cibuli, překrájené olivy bez nálevu. Hermelíny překrájíme na čtvrtky, vložíme do láku a dolijeme pivem,aby byly potopené. Zlehka promíchneme,šupneme do lednice a podáváme už druhý den.Vydrží i déle,ale u nás ne:-). Kdo má rád ostřejší, může hermoše rozkrojit podél a pak ještě na půlku a potřít tabascem.