Postup
<br>
<br>250g máslových sušenek 100g másla 500g tvarohu 200g krémového sýru(já dala klasiku smetanito) 100g moučkového cukru 400ml ke šlehání NA POLEVU: 200g mražených jahod 1PL moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sušenky si rozdrtíme a v míse smícháme s rozpuštěným máslem. Hmotu pak důkladně upěchuji do pořádně máslem vymazané dortové formy( otevírací!!!). Ještě ji utlačíme skleničkou s rovným dnem. Dáme zhruba na hodinku ztuhnout do chladu.<br>Tvaroh, sýr, moučkový cukr vyšleháme, dokud se vše nespojí. Pak přidáme smetanu ( já přilila, příště zkusím přidat vyšlehanou...) a šleháme do hladkého krému. Přendáme na vychlazený korpus, uhladíme a necháme v lednici nejlépe přes noc.<br>Asi 30 min. před podáváním vytáhneme z lednice, nožem objedeme okraje podél formy a tu následně sejmeme. Jahody rozmixuji se lžící cukru a vody a propasíruji přes sítko. Čistou šťávu povaříme v kastrůlku do zkousnutí a pak jí vršek mučníku přelijeme.<br>Dobrou chuť !