Postup
<br>
<br>1/2 hrnku mléka, 1/2 rozpuštěné hery, 2 žloutky, 1 hrnek cukr krupice, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky hladké mouky( lze použít ale i jeden druh mouky,někdy peču z hladké,někdy z polohrubé,podle toho,které mám doma více), 1 hrnek uvařených nastrouhaných brambor, 1/2 lžičky soli, 1 kostka droždí, 1 vejce k potírání loupáků, mák<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme do domácí pekárny tak,jak jsou přísady psané,ale lze vše zadělat i ručně nebo pomocí mixéru a hnětacích metel.. vytvoříme tuhé těsto.. podle potřeby lze dát více brambor i mouky..já dnes dělám vše již od oka.. necháme nejméně hodinu kynout..pak vytváříme loupáky..ty vytváříme stejně jako rohlíky..vyválíme kruh,rozdělíme na trojúhelníky a ty pak stáčíme od široké strany ke špičce.. přendáme na plech a zase necháme alespoň půl hodiny kynout..pak potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nemletým mákem..<br>Jsou výborné jak pro děti k čaji nebo kakau,tak dospělým ke kávě..dobrou chuť!!