Postup
<br>
<br>Cukrářské piškoty 2 ks, Káva uvařená 1 hrnek, Rum 2 lžíce. NÁPLŇ: Višňový kompot - 1 velká sklenice, Skořice, Citrónová šťáva, Vanilkový pudink 1 ks, KRÉM: Mléko 400 ml, Vanilkový pudink od Oetkera 1 ks, Měkký tvaroh 1 ks, Vanilkový cukr 1 ks, Cukr, Zakysaná smetana 2 ks, Mascarpone 1 ks. OZDOBA: Šlehačka 2 ks, Kakao holandské<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vymazaný a vysypaný plech kokosem rozložíme piškoty, lehce máčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní - višňový kompot svaříme se skořicí, přidáme citronovou šťávu a přidáme pudink na zahuštění, mícháme dokud nezhoustne, odstavíme. Můžeme přidat i trochu rumu. Na náplň rozetřeme polovinu krému a poklademe druhou vrstvou piškotů, opět pokapeme kávou s rumem.<br><br>Na piškoty rozetřeme druhou polovinu krému.<br><br>**KRÉM: **Uvaříme pudink. Vychladlý pudink smícháme s tvarohem, přidáme zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem, dochutíme cukrem dle své chuti a přidáme mascarpone, prošleháme. Já přidávám do krému pár lžic uvařené silné kávy s rumem, ale není nutné. Navrch rozetřeme ušlehané šlehačky a posypeme holandským kakaem nebo strouhanou čokoládou, záleží na vaší chuti. Necháme ztuhnout a vychladit,nejlépe přes noc do druhého dne.