Recepty

Makový koláč pro Karolínku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>těsto:
40dkg polohr. mouky, 16dkg hery nebo jiného tuku, 16dkg cukru krupice, 1 vejce, 2 lžíce octa, 5 lžic mléka, 1/2 prášku do pečiva
maková náplň:
200g mletého máku, 80g cukru moučka, 1/4 litru mléka, 20g másla, 1 vanilk. cukr, hrst rumových perníčků, skočice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto připravíme ze všech ingrediencí a důkladně propracujeme, poté rozdělíme na dvě části. Větší část bude na základ koláče a tu vyválíme a poklademe jí na pečícím papírem vyložený plech. Druhou si schováme na závěr, na mřížky.
Mák svaříme v mléce s cukrem, přidáme pomleté rumové perníčky (případně 2 lžíce rumu), máslo, vanilkový cukr a špetku skořice.
Náplní potřeme těsto a ozdobíme mřížkami, které jsme vyváleli ze zbylého těsta.
Vložíme do trouby předehřáté na 150 stupňů a pečeme dozlatova.
Dobrou chuť :-)