Postup
<br>
<br>Šálek neloupané pohanky, olej podle chuti, sůl, pepř, zelenina do polévky (celer, celerová vnať, petržel, cibule, česnek, pórek, mrkev,...), kysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Osmažíme nasucho pohanku v hrnci, jakmile to začne pukat, přidáme deset hrnků studené vody a přivedeme do varu. Pak přidáme lžici oleje a zeleninu. Vaříme do změknutí. Ozdobíme petrželovou vantí a na talíři můžeme přidat lžici smetany.