Postup
<br>
<br>Na 1 litr polévky: 1 cibulka ,máslo, mouka, 4 trojúhelníčky taveného sýra, 4 plátky šunky ,zelenina dle chuti ( hrášek, mrkev, žampiony...) ,1 vejce, podravka nebo sůl ,rohlíky na krutony<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle zesklovatíme cibulku,zaprášíme moukou.Tím vznikne světlá jíška, kterou zalijeme vlažnou vodou nebo vývarem ,přidáme sýr,šunku na kostičky nebo nudličky,zeleninu a za stálého míchání přivedeme k varu.<br>Nakonec přidáme rozmíchané vejce, dochutíme solí nebo podravkou .Popřípadě přidáme petrželku nebo pažitku.Krutony připravuji tak, že rohlík nakrájím na mini kostičky , dám do misky proložím plátky másla a opékám v mikrovlnce do zlatova - pozor ! po chvilkách promíchávat aby se od spoda nespálily !