Recepty

Šťouchaná buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>MOUČNÍK: 35 dkg polohr. mouky, 12-15dkg cukru, PDP, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli. POLEVA: 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg cukru, 4dkg kakaa.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>MOUČNÍK: Mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme ostatní &#34;mokré&#34; suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný plech a upečeme. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě díry. POLEVA: Máslo, rum a vodu rozpustíme, přidáme cukr smíchaný s kakaem a vaříme do spojení. Necháme trochu vychladnout a lijeme na moučník od prostředka, aby nám poleva stékala do děr.
Necháme chvíli vychladit.