Recepty

Kuřecí ptáček - s opečeným bramborem/nebo s rýží/

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí řízky,1 cibule,olej,sůl,česnek,plnotučná hořčice,1 vařené vejce,kyselá okurka,kousek slaniny,párek,hladká mouka,podravka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Řízky tence rozklepeme a osolíme.Potřeme utřeným česnekem a hořčicí.Na plátky dáme kousek okurky,slaniny,párku a vejce a zatočíme - sepneme párátky nebo obtočíme nítí.Na oleji osmahneme cibuli a ptáčky opečeme z obou stran.Podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměka.Pak maso vyjmeme-šťávu zahustíme hl.moukou,přidáme 1 lžíci hořčice,osolíme a přidáme 1 lžíci podravky.Podáváme s opečeným bramborem nebo s rýží-obojí chutná výborně.Je to jídlo vemi chutné a levnější než z hovězího masa.<br><br>