Recepty

Zapečené žampiony

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>čerstvé žampiony, brambory, cibule, salám/slanina, sýr na strouhání, zakysaná smetana/šlehačka, máslo, olej, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a povaříme do měkka. <br>Houby očistíme, omyjeme, vydlabeme, uvnitř posolíme a opepříme.<br>Cibulku osmahneme na slanině nebo troše oleje. Vypneme, můžeme přidat salám, ale stačí jen trocha strouhaného sýra.<br>Vařenými bramborami vyložíme zapékací misku vytřenou trochou másla. Poklademe žampiony, které naplníme směsí z pánve. Smícháme zbylý sýr se smetanou a celé zalijeme (lze přidat trocha mléka). <br>Vše dozlatova zapečeme.