Postup
<br>
<br>125g másla, 125g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 žloutky, sůl, 100g polohrubé mouky, 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva, 60g kokosu, 4 bílky. 500ml šlehačky, 1 vanilkový cukr, 2 balení ztužovače šlehačky, marmeláda, kokos na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>125g másla a 125g moučkového cukru utřeme dohladka, přidáme vanilkový cukr, 4 žloutky, špetku soli, promícháme. Přidáme mouku a pr.do pečiva a kokos. Vše promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků. Pečeme ve formě vyložené pečícím papírem. Elektrická trouba na 175 stupňů, plynová trouba na stupeň 3-pečeme asi 30 minut. Jednou prokrojíme, potřeme marmeládou a nakonec šlehačkou (šlehačka+vanilkový cukr+ztužovače šlehačky). Potřený dort posypeme kokosem a dáme vychladit, před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.