Postup
olej,cibule,1hlavička brokolice(asi 500g), sůl, kmín(používám drcený),3 vajíčka, jako příloha brambory
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolici dáme do hrnce s vodou vařit asi 20min.Poté slejeme vodu.Do druhého hrnce dáme trošku oleje, na ně cibulku osmahneme.Na cibulku přidáme uvařenou a nadrobno nakrájenou brokolici nebo květák,sůl a kmín.Chvíli mícháme a nakonec rozklepneme vajíčka a mícháme dokud nejsou vajíčka dost osmažená.Jako přílohu podáváme brambory.