Postup
<br>
<br>jeden stredni porek *** 3 stredni brambory *** mrkev *** petrzel *** celer *** nat (celerova/petrzelova/libecek) *** pepr, nove koreni, sul *** kousek masla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Prvni recept na tuto polevku mam od manzelovy babicky - postupnyma upravama jsem se dopracovala k "nasi" verzi:) :<br><br><br>Porek nakrajime a osmazime na masle (muze byt az castecne dozlatova - nepripalit - byl by hořky). <br>Pridame nakrajene brambory, taky trosku orestujeme, zalijeme vodou, pridame vsechny ostatni ingredience, (pepr a nove koreni davam do cajoveho "vajicka", abych je pak nemusela lovit:) ), osolime a privedeme k varu. <br>Varime, dokud nejsou brambory mekke. Potom ponornym mixerem vse rozmixujeme - brambory polevku krasne zahusti.<br><br>K polevce pak pridavam bud smazeny hrasek nebo nasucho osmahnute kosticky rohliku/toustaku. Sypeme petrzelkou...<br><br><br>DOBROU CHUT...!:)