Postup
<br>
<br>Těsto: 400g hl.mouky, 250g másla, 100gml. cukru, 2 p.lž. kakaa Náplň: 1kg tvarohu, 3žloutky, 300g ml.cukru = utřeme nebo ušleháme dále přidáme 100g rozinky, 2p.lž. rumu, 1,5 nastouhané kůry z citronu, 3 bílky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smíchané tuhé těsto rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu nastrouháme na hrubo na vymazaný a moukou vysypaný plech, na to rozetřeme náplň a na náplň opět nastrouháme druhou půlku těsta. Dáme péct na 180 stupňů , 30-40min do zlaťavunka. Upečená je výborná křehunká. Tvarohy používám i ty řidší vaničkové a je skvělá taky.