Postup
<br>
<br>kousek hovězího žebra na polívku, 1 cibule, mrkev, petržel, celer, stroužek česneku,2 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, sůl a pokud mám sušený libeček - kousek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dám vodu, do které přidám maso, celer a petržel na čtvrtky, koření, sůl, libeček- nebo petržel kudrnku<br> a vařím většinou v tlakáči asi 1 hodinu. Pak do vývaru ještě přidám 1 cibuli omytou,ale neočištěnou, a mrkev na čtvrtky a vařím ještě 5 minut.