Postup
<br>
<br>2kostky droždí, nebo cca 100g čerstvého droždí,1 menší cibule, troška oleje, majoránka, 2 utřené stroužky česneku, špetka soli, pepře,troška dětské krupičky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na trošce oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené kvasnice a čekáme až se droždí rozpustí a zase zpátky scukne.<br>Pak odstavíme z plotny, směs přesuneme do misky a necháme chvíli vychladnout. Potom k tomu přidáme 1 vejce, trošku vody studené, sůl, pepř, majoránku drcenou, česnek utřený a podle potřeby dětskou krupičku na zahuštění. Směs nesmí být moc tuhá ani moc tekutá, tak, aby se dala dobře protlačit přes sítko s dírama na knedlíčky. Je to sítko, přes které se dělají i halušky.<br>Připravenou směs zavaříme v polévce cca 15minut.