Recepty

Ořechový závin v dortové formě

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 225 ml vlažného mléka, 1 vejce, 70 g rozpuštěné Hery, 100 g moučkového cukru, 1/2 lžičky soli, 500 g polohrubé mouky, 20 g droždí. Náplň: povidla naředěná rumem, 150 g strouhaných ořechů.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce rozšleháme v mléce, mouku prosejeme. Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program TĚSTO. Já přidala po zapípání ještě rozinky v rumu. <br><br>Nakynuté těsto vysypeme na vál, lehce rukou roztáhneme na velikost závinu, natřeme povidla, hustě posypeme ořechy, svineme a vložíme do vymazané dortové formy průměru 26 cm. Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 minut kynout. Mezi tím si předehřejeme troubu na 200°C. Těsto popícháme špejlí, potřeme rozpuštěnou Herou, vložíme do rozehřáté trouby, stáhneme na 180°C a upečeme. Já peču 30 minut. <br>Náplně mohou být různé. Je to výborné i s nutellou a ořechy.<br><br>