Postup
kuřecí maso 400g, šťáva z citronu - 1lžíce, sojová omáčka - 2 lžíce, cibule 2ks, mletý mušk.oříšek - 2lžičky, olivový olej - 2 lžíce, odtučněná kysaná smetana - 4 lžíce, pepř - špetka, česnek - 2 stroužky, listový špenát 400 g
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře, citronovou šťávu a cibuli rozmixujte na jemno. Smíchejte se sojovou omáčkou, muškátovým oříškem, olivovým olejem a kysanou smetanou. Ochuťte pepřem. Špenát na pánvi orestujte s rozetřeným česnekem. Formu vymazejte olejem, vkládejte střídavě vrstvu špenátu a kuř.masa (špenát je poslední vrstva) Pečte cca 1 hodinu. Rozdělte na 4 díly. Osobně je to moje nejoblíbenější jídlo z jídelníčku :-)K tomu lehký zeleninový salát dle vaší chuti.