Postup
<br>
<br>1 pórek, 4 brambory, 1 zeleninoý bujón bez glutamátu, 1/2 kelímku zakysané smetany,1 vejce, kousek másla, špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kousku másla osmahnu nakrájený pórek, přidám nakrájené brambory a zaliju vodou (množství podle toho, kolik chci mít polévky), přidám bujón a špetičku soli a nechám vařit, až jsou brambory měkké. Potom tyčovým mixérem polévku rozmixuji na krém a přidám rozšlehané vejce a zamícháme. Polévku odstavíme z plotny a po chvíli metličkou vmícháme zakysanou smetanu. Pokud nemáte po ruce zakys. smetanu, do rozšlehaného vejcete přidám trošku smetany a za stálého míchání vliju do polévky-polévku stáhnu z plotny.Můžeme zjemnit kousíčkem máslíčka. <br>Polévka je do 1/2 hodinky hotová a našim klukům mooooooooooooooc chutná :-).