Postup
<br>
<br>500g tvarohu(kostka),400g Héry,3-3,5 hrnku hladké mouky,cukr na obalování.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Héru nastrouháme a smícháme s tvarohem.Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka.Kolečka z obou stran obalíme v cukru,přeložíme napůl a ještě jednou napůl.Pečeme při 200°C dozlatova(cca 20 minut).Při pečeni se rádi otevírají.Zkoušela jsem propíchnout konečky sušenek půlkou párátkem.Sušenky jsou moc dobré,dlouho zůstávají měkké.<br><br>