Postup
<br>
<br>500g mletého masa, 1 cibule, 2 vejce, ml.sladká paprika, pepř, sůl, tuk na vymazání pekáče. Na omáčku: 2 dl mléka nebo 2,5 dl smetany, 100g strouhaného sýra Eidam, 100 g strouhaného sýra Niva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a ostatními surovinami, okořeníme, osolíme. Tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm, naskládáme je do tukem vymazaného pekáče a pečeme v troubě doměkka - podle potřeby podléváme teplou vodou.Na omáčku smícháme mléko, strouhaný sýr Eidam a Niva, nalijeme na upečené kuličky a zapečeme krátce v troubě.