Postup
<br>
<br>*** 2-3 hrsti sušeného hráchu *** 3 stroužky česneku *** 1 párek (dietní) *** sůl *** majoránku *** máslo + hl.mouka na zásmažku***<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hrách namočíme předem (minimáně 45min.) Poté dáme vařit i s celými stroužky česneku a vaříme až je hrách měkký. Ručním ponormým mixérem hrách rozmixujeme a přidáme nakrájený párek. Povaříme a mezi tím uděláme světlou zásmažku z másla a hl.mouky, kterou pak dáme do polévky... Krátce povaříme 3-4min a už jen dochutíme solí, majoránkou a popř. podravkou. <br>Kdo má rád, může k polévce i pečivo....