Postup
<br>
<br>na těstoviny(pro 4 osoby) : polohrubá mouka(400g), vejce(4), sůl(1 kávová lžička), olivový olej (1 polévková lžíce, lze nahradit i slunečnicovým či jiným rostlinným) + sýr (tužší konzistence, dle chuti: eidam, niva, ...) + anglická slanina + lusky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vypracované těsto musí být lesklé, tužší ale vláčné(nesmí ale lepit).... necháme 30minut odpočinout, pak rozválíme...do větších čtverců zabalíme jako do šátečků sýr (vidličkou pořádně spojíme konce k sobě) a vaříme v osolené vodě cca 5minut<br><br>vedle na pánvi orestujeme anglickou slaninu, pak přidáme a necháme spolu se slaninou lehce zasmahnout lusky (mimochodem lusky nesnáším,ale se slaninou bych se jich užrala...):D