Recepty

Šlehačková roláda s marcipánem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 lžíce hrubé mouky,4 lžíce písk.cukru,4 vejce,1 lžíce kakaa,1/4 lžičky pr.do pečiva,marmeláda,šlehačka,ztužovač,marcipánová hmota<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr si utřeme se žloutky do husté pěny,přidáme mouku,kakao,pr.do pečiva a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.Hmotu rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem v předhřáte troubě asi na 180°C upečeme-pozor pečeme 6-10 minut.Ještě horkou převrátíme na pocukrovanou utěrku a zarolujeme a necháme vychladnout.Po vychladnutí opatrně rozbalíme .Roládu potřeme marmeládou a tuhou ušlehanou šlehačkou se ztužovačem- znovu zabalíme.Marcipán si pomocí cukru rozválíme -kousek si dáme stranou na hvězdičky.Roládu pokryjeme rozváleným marcipánema ozdobíme hvězdičkami z marcipánu a cukrovými kuličkami./marcipán na hvězdičky jsem si obarvila červenou potravinářskou barvou /.Zabalíme do alobalu a necháme v chladu ztuhnout.