Postup
<br>
<br>Kapr, mléko, sůl, česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kapra zabijeme vykucháme ,stáhnem z kůže a odkostime vyčistíme opláchneme necháme okapat potom naporcujeme podle toho jaké chceme mít velké kousky osolíme ,nalisujeme česnek a potřeme kapra dáme do misky a zalijeme mlékem ( mléko lijeme po boku misky.)Dáme do rán do lednice, ráno opláchneme a osolíme ale už mim.Obalíme v trojobalu a smažime.Kapr se nakládá do mléka s toho důvodu aby se strhal pach rybiny.<br><br>