Postup
<br>
<br>Rybí hlava,mlíčí a jikry-50 dkg,sůl,podravka,1 mrkev,1 petržel,1/4 celeru,kousek pórku,máslo,hladká mouka,magi,zelená petrželka,rohlík na opečení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do vody dáme vařit rybí hlavu,když je měkká, vyndáme ji maso obereme a dáme zpět do polévky-přidáme mlíčí a jikry,osolíme a vaříme asi 20 min,pak ho trochu rozdělíme metlou.Zelninu si nastrouháme na hrubo a na másle ji opečeme-přidáme do polévky.Z másla a hladké mouky si uděláme světlou jíšku dáme do polévky a pořádně provaříme,Dochutíme magim,podravkou a solí.přidáme zelenou petrželku.Podáváme s opečeným rohlíkem nakrájeným na kostičky.PZ já jsem tentokrát vykrájela a opekla z veky rybičky.