Postup
Suroviny: 4 plátky kuřecíh prsou sůl, pepř,hořčice, olej, 1/2 pórku, 1 pomazánkové máslo bez příchuti, sojová omáčka, 1 Hermelín nabo jakýkoliv s bílou plísní
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:Kuřecí plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme alespoň 1 hodinu uležet, můžeme nechat i přes noc v lednici.Na pánvi rozpálíme olej a plátky masa opečeme dorůžova, pak je vyjmeme a dáme do zapékací misky.Ve výpeku orestujeme na kolečka nakrájený pórek, až změkne, rozpustíme spolu s ním na pánvi pomazánkové máslo a zakápneme sojovou omáčkou, vzniklou směsí potřeme plátky masa a poklademe plátky sýru.Dáme zapéct do trouby, aby se sýr roztekl.