Postup
<br>
<br>500 g hladké mouky, 3 lžíce třtinového cukru, 1 lžička soli, 1 sáček sušeného droždí, 3 lžičky koření do perníku, 80 g měkkého másla, 200 ml teplého mléka, 1 lžička medu, 2 lžice rumu, 2 vejce, 2 lžíce slunečnicového oleje, 180 g rozinek (dala jsem jen 100 g), 30 g kandované citronové kůry, 50 g kandovaných třešní, strouhaná kůra z pomeranče a citronu, 1 balení marcipánu (asi 200 g), mandlové lupínky na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijeme do mísy, přidáme droždí, cukr, sůl a perníkové koření. Směs promícháme a přidáme měkké máslo.<br><br>Mléko, med a rum prohřejeme a vmícháme vejce. Tekutou směs vlijeme do suché směsi a vypracujeme ve vláčné těsto, které necháme vykynout.<br><br>Na vále vyválíme těsto na velikost A4, posypeme ho sušeným a kandovaným ovocem a citrusovou kůrou. Zabalíme a balíček znovu rozválíme na velikost 15*50 cm. Doprostřed dáme váleček marcipánu a zarolujeme.<br><br>Z roládky krájíme kolečka a na plechu necháme ještě chvíli vykynout. Potíráme vajíčkem smíchaným s trochou mléka a posypeme mandlovými lupínky.<br><br>Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut dozlatova.<br><br>Ihned po upečení potřeme cukrovým sirupem (3 lžíce moučkovho cukru + 4 lžičky vody......lepší je vodu nahradit rumem). Štoličky necháme nejlépe dva dny rozležet. Před podáváním posypemem moučkovým cukrem. <br><br><br>TIP: Miništoličky můžete věnovat jako dárek :-)<br><br>