Postup
<br>
<br>cca 35 ks: 160 g dětských piškotů, 50 g moučkového cukru, 60 g mletých lískových oříšků, 40 g měkkého másla, 60 g strouhané čokolády (hořké), 2-3 lžíce rumu, 1 bílek, moučkový cukr smíchaný s kakaem na vysypání formiček ********** NÁPLŇ: vaječný koňak + sušené mléko (smetana do kávy)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Umleté piškoty smícháme s cukrem, oříšky, čokoládou, máslem, rumem a nakonec spojíme bílkem. Vypracujeme hmotu, kterou mačkáme do formiček vysypaných moučkovým cukrem smíchaným s kakaem.<br><br>Na náplň si do malé mističky nalijeme vaječný koňak který zahustíme sušeným mlékem (smetanou do kávy). Konzistence by měla být mírně tekutá.<br><br>Úlky naplníme náplní a přiklopíme piškotem. Uložíme v chladu.