Postup
<br>
<br>25dkg strouhaného sýra Primátor nebo Čedar nebo Moravský bochník, 1 celá hera, 30dkg hladké mouky, vejce na potření, sůl, kmín, sezamové semínko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Sýr nastrouhat najemno. Přísady smíchat dohromady (Heru doporučuji dávat pouze mírně změklou, cca 15 min po vytažení z lednice, jinak se těsto při zpracovávání hrozně lepí). Vypracovat tuhé těsto, zabalit do potravinářské fólie a nechat v chladu min. 1 hodinu odležet. Pak válet z těsta tenčí placky, vykrajovat tvary dle vlastního výběru, na plechu potřít rozkvedlaným vejcem, posypat mírně solí a kmínem nebo sezamovým semínkem. Péci v trobě cca na 180 stupňů asi 10 min - do zlatova. Lze konzumovat ihned po vychladnutí, rozležené slané cukroví chutná ještě lépe.