Postup
<br>
<br>náplň sníh 1/4 l bílku 22 dkg cukr moučka 30 dkg cukr krupice Na těsto 1 balení šlehačka 25 dkg másla 45 dkg hladké mouky 1 lžíce rum 1 špetka sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*<br> zpracujeme těsto a nechme ho odpočinout chvilku v lednici. pečeme na omotané trubičce koupíte v kuch.potřebách. já mám ty trubičky střední<br> *<br> z bílku ušleháme sníh ( v parní lázni ) a pak pomalu přidáme cukr moučka a šleháme..musíme šlehat ! Můžeme odendat z vodní lázně a stále ale šleháme.nesmíme přestat šlehat. a přilijeme svařený krupicový cukr s vodou.( vody jen trochu, tak aby se cukr rozpustil cca 1 dcl. cukr s vodou je svařený tehdy když vám začne dělat bublinky . jako bublifuk, . vyzkoušíte to tak, z drátku si vytvořte očko nebo koupíte v kuch.potřebách namočíte a foukněte když se vytvoří bublinka je hotovo a horké to vlijeme do sněhu který jsme neustále míchali.. a můžeme plnit kremrole.<br>Hned kremrole plníme :-)