Postup
<br>
<br>Suroviny: 80 dkg brambor 2 Hermelíny (po 120g) 20 dkg libové anglické slaniny 350 ml smetany sůl, koření na americké brambory ( nebo podle chuti paprikové koření) libeček, nebo pažitku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, naskládáme je do pekáčku, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a kořením.<br>Poklademe sýrem nakrájeným na plátky a slaninou také na plátky.<br>Znovu vrstvíme - brambory, slaninu, sýr a poslední vrstva brambory. Na ty dáme ještě několik plátků sýra a zalijeme smetanou.<br>Pečeme na 190°c asi 30 minut, nejprve přikryté, pak odkryjeme a dopečeme, aby se vytvořila zlatavá kůrka.<br>Podáváme se zeleninovým salátem, ale dalo by se i jako příloha k masu.<br><br>