Postup
<br>
<br>TĚSTO-KORPUS DORTU 3 skleničky polohrubé mouky 2 skleničky cukru písek 1 lžička jedlé sody 2 lžíce kakaa 1 kefír 1/2 skleničky oleje Na potření 1x čokoládová poleva Na pomazání 1x krém (krémová náplň) od Dr.Oetker - příchuť vaječný koňak (přidáváme mléko a mouč.cukr, popř. kostičku másla) Na ozdobu kousky čokolády nebo čokoládové "čočky"<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si smícháme mouku, cukr, sodu a kakao. Vše promícháme a přilijeme kefír a olej. Vymícháme řídké těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme cca na 190°C, dokud se neodlepí okraje od formy. Pro jistotu zkusíme propíchnout špejlí uprostřed, zda se těsto nelepí.<br>Korpus necháme vychladnout a poté rozřízneme napůl.<br>Připravíme si krém. Vysypeme do vyšší nádoby prášek od Dr.Oetker, přidáme cca 3 lžíce mouč. cukru (přidávám tak 4-5, jinak se mi zdá krém méně sladký), přilijeme 200ml mléka (návod je na krabičce) a šleháme šlehačem, dokud nám vznikne jemný krém. Na konec přidávám kostičku másla, aby byl krém trošku tužší.<br>Potřeme krémem půlku korpusu a přiklopíme. Potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a dozdobíme zbytkem krému, jak to kdo má rád :-) Mě zbylo krému hodně, tak jsem potřela dort i okolo. Dozdobíme kousky čokolády nebo čokoládovými čočkami.<br>Dortík je velmi rychlý a opravdu dobrý. Krém je velice jemný, tak bude chutnat zvláště těm, kteří nemají rádi dorty s hodně tučným máslovým krémem. :-)<br>Toto kefírové těsto používám také na přípravu kefírové buchty, kdy těsto naliji do pekáče, poliji čokoládou a posypu kokosem. Občas si ke kafíčku řezy dozdobíme šlehačkou.<br>Dobrou chuť :-)<br><br>