Postup
<br>
<br>1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin zaděláme těsto (do pekárny v daném pořadí) a mouku smícháme s brambory.<br>Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.<br>Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme s brambory,cukrem,rozdrob. droždím,změklým máslem,žloutky,cit. kůru a špetku soli.Zalijeme vlahým mlékem a vypracujem tužší těsto,do kterého zapracujeme namoč. hrozinky nebo ořechy.... a dáme vykynout.<br>Po upletení ji dávám rovnou do trouby,kynout už ji nenechávám.<br>Vánočku pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C asi 45 minut) na pečícím papíru a potřenou vajíčkem.<br>Manžel tvrdí,že je lepší a hlavně né tak suchá jako klasika!!!<br><br>