Postup
<br>
<br>8 bílků, 15 dkg cukru krystal šleháme tak dlouho, dokud nedrží špičky. Pak opatrně přidáme 6 dkg mletých ořechů a 6 dkg hladké mouky 00.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dávka je na 2 plechy.<br>Ušleháme, až máme všechny suroviny přidané, rozetřeme na pečící papír, které jsme vymastili a vysypali moukou. Upečené pláty rozkrájíme podélně na 3-4 pásky a slepíme krémem. Dáme do lednice ztuhnout a poté rozkrájíme na požadovanou velikost.<br>Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu na vaření s OMEGOU a moučkovým cukrem (podle chuti - nemusí být). Konce nakrájených štafetek postupně namáčíme do čokolády a necháme ztuhnout.