Postup
<br>
<br>300 g hladké mouky,200 g másla,100 g moučkového cukru,1 celé vejce,1 vanilkový cukr,3 bílky,100 g cukru krupice,100 g kokosu,1 polévkovou lžíci meruňkové marmelády. Náplň + dohotovení : 100 g marcipánové hmoty,3 lžíce meruńkové marmelády,čokoládu na vaření.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku,cukr,máslo,vejce,vanilkový cukr - propracujeme v těsto,poté necháme ve folii v lednici cca hodinu odležet.<br>Těsto rozválíme na plát silný cca 3 mm a vykrajujeme kytičky,upečeme.<br><br>Kokosky - bílky a cukr krupici mícháme ve vodní lázni dokud se cukr nerozpustí (cca 10 Minut,hlídat,at z toho nemáte vařený bílek).Odstavíme z plotny,přidáme marmeládu,kokos a šleháme ručním šlehačem na nejnižší stupen do vychladnutí.Z hmoty nastříkáme na plech vyložený pečícím papírem hromádky - kokosky,sušíme v předem vyhřáté troubě na 130 stupnů cca 45 minut.<br><br>Marcipán propracujeme s marmeládou,potřeme kytičky a přilepíme kokosku.Spodní polovinu máčíme v čoko.polevě.<br><br>