Postup
Brambory, zelí (já dávám steril. sladkokyselé, ale jestli máte rádi, dejte třeba kysané), klobáska nebo uzené maso- nejlépe s kostí, smetana, máslo, mouka, sůl, drcený kmín, dle chuti cukr.
POSTUP PŘÍPRAVY
Oloupané a na kostičky pokrájené brambory dáme do hrnce. Přidáme propláchnuté zelí a na drobno pokrájené uzené nebo klobásku (nebo obojí :-)) ). Zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme vařit.Až jsou měkké brambory, uděláme si z másla a mouky jíšku (může být i papriková) a polévku zahustíme. Nakonec přidáme smetanu a dle sebe dochutíme - sůl nebo cukr.Tuhle zelňačku zvládne i začátečník.Tak dobrou chuť.