Recepty

Plovdivské maso s kolínky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>asi 60 dkg vepřové plece,2 cibule,3 str.česneku,1 lžičku ml.červ.papriky,sůl,1 malý rajský protlak,sádlo,hl.mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si nakrájíme na malé kostky.Na sádle zpěníme cibulku,přidáme maso -orestujeme ,přidáme ml.papriku,sůl.,raj.protlak,česnek ,podlijeme a dusíme do měkka./vše nejlépe v papiňáku/.Když je maso měkké uděláme si z kousku sádla a asi 5 lžic hl.mouky jišku a vlijeme k masu-povaříme ještě aspoň 20 minut.PZ báječně chutná s kolínky.