Postup
<br>
<br>Linecké těsto:1/2 kg hladké mouky, 1/4kg Hera, 20dkg mletý cukr, 3 žloutky, 1 celé vejce, citron. kůra○○○○ krém-nad parou s příchutí rumu○○○○bílá čokoláda na polití○○○○cukrové zdobení○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ Pistáciové lístečky-stejné linecké těsto, jako iniknížečky○○○○nesolené sekané pistácie○○○○pistáciová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Knížečky: Na vále zpracovat těsto, nechat odležet (nejlépe přes noc),vyválet , vykrajovat malé obdélníčky, upéct.<br>Vychladlé spojujeme krémem, poléváme čokoládou a zdobíme dle fantazie<br><br>Lístečky: vypracujeme linecké těst-viz miniknížečky, rozválíme cca 0.5-0.7 a vykrajujeme lístečky.Upečeme.vychladlé poléváme pistáciovou polevou a sypeme nasekanými neslanými pistáciemi<br><br>