Recepty

Marokánky

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


100g kandované pomerančové kůry 35g rozinek 35g sušených meruněk 35g datlí 100g loupaných mandlí nahrubo posekaných 1/8 l mléka 80g tuku (máslo, Hera) 30g mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše si pokrájíme nebo rozemeleme na menší kousky, mandle spaříme, oloupeme a buď nakrájíme na malinké špalíčky nebo také pomeleme nahrubo. Dáme si zahřívat mléko a v něm rozpustíme tuk, přidáme pokrájené ovoce a mandle a necháme projít varem. Poté přisypeme mouky a provaříme na kaši. Pokud se vám bude zdát směs moc řídká, přisypte ještě trochu mouky.Na plech s pečícím papírem děláme kávovou lžičkou malé kopečky, dál od sebe , protože se trochu rozpečou.Hotové potahujeme čokoládou (já rozpouštím ledové kaštany se ztuženým tukem)