Postup
Ze všech vyzkoušených receptů na vanilkové rohlíčky jsem se vrátila k těm, které má manžel zafixované z dětství "od maminky"... Musela jsem uznat, že jsou prostě dobré, křehoučké, pro nás NEJ.
POSTUP PŘÍPRAVY
280 g hladké mouky200 g tuku (Hera, máslo...)80 g moučk. cukru1 vanilkový cukr100 g mletých lískových ořechů (lze i vlašské)2 žloutkyPostup: Všechny přísady smícháme a uhněteme vláčné těsto, které dáme do druhého dne zabalené ve folii odpočinout do ledničky. Druhý den tvarujeme rohlíčky, pokládáme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme do růžova ve středně vyhřáté troubě. V práškovém cukru obaluji až po vychladnutí.Dobrou chuť!