Recepty

"Zakázaný" dort podle pořadu Prostřeno

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 4 vejce, 250 g cukru krupice (dala jsem méně), 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 tekutá šlehačka. Káva: 250 ml vody, 4 lžičky instantní kávy, 4 lžíce rumu. Krém: 2 smetany ke šlehání, 2 ztužovače šlehačky, čokoláda (dala jsem 81%ní), vaječný koňak.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>&#34;Zakázaný&#34; bude asi pro děti, protože jsou v něm dva druhy alkoholu a káva, čímž bude o to lepší pro nás dospělé :-). Recept jsem okoukala ve včerejším pořadu Prostřeno a zaujal mne natolik, že jsem ho musela hned vyzkoušet. Výsledek je famózní, velice snadná příprava a krásně vláčný korpus, doporučuji vyzkoušet. <br><br>Postup je následující:<br>Vajíčka ušleháme s cukrem, přidáme kelímek smetany, mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Dáme do vymazané a vysypané formy. V mé el. troubě jsem pekla na 180 stupňů 40 minut. <br><br>Upečený korpus propícháme špejlí a zalijeme silnou kávou (vychladlou) smíchanou s rumem. Dáme vychladit.<br><br>Vychladlý korpus potřeme ušlehanou šlehačkou se stužovači a posypeme strouhanou čokoládou. Pokapeme vaječným koňakem. <br><br>Dobrou chuť.<br><br>