Postup
<br>
<br>Na těsto : 250g hladké mouky , 1/2 prášku do pečiva , 100g cukru , 1 bal.vanil.cukru , 1/2 lžičky citrónového aroma , 1 bílek , 150g hery . Na potření : 1 žloutek , 1 lžíce mléka . Na ozdobení : 200g moučkového cukru , šťáva z jednoho citrónu , 50g nasekaných nesolených pistácií<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na přípravu těsta smícháme v míse mouku s práškem do pečiva ,přidáme cukr ,vanil.cukr , aroma ,bílek,heru a ručním šlehačem zpracujeme do hladka .Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3mm , vykrájíme libovolné tvary a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem . Žloutek rozmícháme v mléce a potřeme povrch cukroví . Vložíme do trouby a pečeme cca 8 min. na 200°C.<br><br><br>Na ozdobení utřeme mouč.cukr s citrónovou šťávou tak,aby vznikla hustá hmota .Pomocí nože potřete,nebo je můžete namáčet ,nakonec posypeme pistáciemi ( já jsem nesehnala nesolené tak jsem solené pistácie několikrát propláchla vodou ,oloupala a nechala je usušit ).Trochu aroma dávám i do polevy .<br><br>Toto cukroví je fakt mňamka ,vyzkoušejte nebudete litovat !!!!