Postup
<br>
<br>Na těsto:140g moučkového cukru,1-2vejce,100g Hery nebo jiného tuku,2lžíce rozpuštěného medu,2lžičky perníkového koření,1lžička jedlé sody,400g hladké mouky kdo nemůže dá BZL-Jizerku Na polevu: 1bílek a asi tak 180g moučkového cukru 2krát prosatého,musí být jemný,pak 2lžičky citronky a 1lžičku solamylu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ja dávám vše do pekárny a ta mi těsto udělá sama.Jinak v míse utřeme cukr s vejci a s měklou Herou,pak přidáme med a mouku, koření a vypracujeme těsto.To necháme v chladu asi 30minut odpočinout pak použijeme na vykrajované perníčky.Perníčky vykrájené dáme na plech vyložený papírem a potřeme je vajíčkem.Pečeme na 180°C dozlatova<br><br>Nedávat víc medu,jinak stvrdnou perníčky.<br><br>Pokud těsto moc lepí přidáme mouku