Postup
<br>
<br>330g hl. mouky,100g ml.cukru, 160g héry,3 žloutky,citronová kůra NA POTŘENÍ: marmeláda NÁPLŇ:3 bílky,šp.soli,160g ml.cukru, 210g vlašských ořechů mletých<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zaděláme těsto,vyválíme plát,nejlépe přímo na pečícím papíře a přeneseme na plech,propícháme vidličkou,těsto natřeme pikantní marmeládou,vyšleháme bílky se šp. soli do tuhého sněhu a opatrně vmícháme cukr a ořechy,natřeme na těsto s marmeládou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 20minut.Po upečení vykrajujeme kulatým vykrajovátkem měsíčky (těsto necháme jen mírně vychladnout,jinak to popraská,což se mi tak trochu povedlo),necháme pár dní uležet.<br><br>